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黑凤乌鸡苗

发布时间:2009-12-1 9:14:22 

产品介绍:
  
      黑凤乌鸡,又名黑羽药鸡,被誉为“中国黑宝”,是我国独有的珍稀鸡品种,其肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富,对人体具有特殊的滋补功能,已开发系列产品,对市场有较大影响的有十全乌鸡精、参杞乌鸡精、中华乌鸡精、乌鸡天麻酒等。目前,黑凤乌鸡在国内外市场需求均日趋火爆,受广大消费者青睐,经济效益高。黑凤乌鸡的养殖可根据自然生态环境利用草山草坡、果园林地、库坝河滩等地,既可降低饲养成本,又有利于鸡群的生长发育,使肌肉结实、产蛋多,肉、蛋风味浓香,无公害。

        黑凤鸡的经济价值及养殖前景

        中国黑凤鸡,被誉为“中国黑宝”“黑凤凰”,据明代《本草纲目》记载,“乌骨鸡有白毛乌骨者,黑毛乌骨者,有骨内俱乌者,肉白骨乌者,但观鸡舌,毛黑者,则肉骨俱黑,入药更良”,是我国特产药用乌鸡中入药**良的大补珍品,相传在唐朝时期,乌鸡已被列入御膳和入药用。

  到了明代末以后,黑丝毛鸡渐渐销声匿迹,江西泰和白丝毛乌鸡就通称“乌骨鸡”,而正宗明代十全乌鸡之首——黑丝毛乌鸡渐渐被世人遗忘。1988年我国鸟类专家周本湘教授领导课题组培育黑丝毛乌鸡获得成功,中国黑凤鸡才被世人所认识,为行家所关注。

  黑凤鸡含有大量黑色素,我国传统中医认为“黑色补肾”“生命之源固于肾”——食用黑色食品,可以固本扶正,润肤养容,延年益寿。现代医学认为:黑色食品营养较丰富全面,结构合理,含有丰富的食用粗纤维,不饱和脂肪酸,当今黑色食品被列为继绿色食品(第三代食品)后的第四代纯天然功能食品。据江西省检测中心测定:含有18种人体所需的氨基酸,丰富的黑色素,特另含有抗癌物质——硒,胆固醇含量极低。黑凤鸡具有滋补肝肾,调经止带,添精壮阳,补气血等营养保健价值,对养容抗衰老、抗癌有独特的功郊,自古就有着“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”的评价。

现将其养殖技术介绍如下:

    一、鸡舍建造

    鸡舍可建成单列式并带走廊,坐北朝南,南北两面个设大小窗一个,以便通风换气。南墙开设自由出入口,外设运动场,饲槽、饮水器均匀分布在舍内及运动场上,产蛋箱放置舍内一侧,另一侧设栖架,运动场一角设沙地,每个鸡舍面积以30-40平方米为好。鸡舍建造地点应选在避风向阳、地势平坦、不积水的草山草坡,旁边应有树林或果园,以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉,还要有一个比较平坦开阔的地带,****有丰富的青草、沙粒,让鸡自由的栖息和啄食。

    二、饲养管理

    1、雏鸡的饲养管理

    从出壳到30日龄的鸡称为雏鸡。雏鸡饲养管理的好坏,直接影响其成活率、生长速度和成鸡的生产率,因此,要养好黑凤乌鸡,育好雏鸡是关键。
雏鸡的饲养一是开食。出壳后的第2天即可开食。**初3天内,饲喂用开水浸泡过的碎米,其中加些芝麻和熟鸡蛋黄(每100只雏喂3-5个)将饲料撒布在塑料布上,诱鸡采食。从第4天开始喂给配合饲料,其参考配方:玉米54.13%,高粱5%,大麦5%,麦麸4%,鱼粉10%,豆饼16%,槐叶纷3%,骨粉2.5%,食盐0.37%,日粮中粗蛋白质要求达到20%,代谢能12兆焦/公斤,钙1.33%,磷0.57%。配合饲料放在小饲槽内干喂(饲槽高度与鸡背同高)。从第7天开始,可加喂10%-20%青绿饲料。7日龄后,可在饲料中加2%-3%的细沙,让雏自由采食,以增强消化机能。21日龄以内,每天饲喂6-8次,每次30分钟。21日龄以后,每天饲喂4-5次即可。二是饮水。雏鸡出壳后20-30小时就可饮水,应先饮给万分之二的高锰酸钾水,饮水不足或饮水过晚,会导致饲料消化吸收障碍,饮水量一般为采食量的1.6倍。

    雏鸡的管理一是保温控温。21日龄以前,雏鸡本身不能调节体温,可采用“高温育雏法”(如炉火供温、电热伞、红外线供温。给温要求是:0-7日龄内27℃-25℃;21日龄以后在23℃左右即可)。室内相对湿度一般控制在55%-65%为宜。二是适当光照,出壳后7日龄内,每天给光20-22小时,7日龄后每天光照减少到13小时,并逐步过渡到采用自然光。一般光照为灯泡离地面2米,每平方米有1.5-2瓦即可。从21日龄起,在气温20℃左右的晴朗天气,可适当让雏鸡在放牧地晒晒太阳,啄食青草,每天2-3小时。三是通气良好,可在中午气温较高时开窗,使新鲜空气进入舍内。四是密度适宜,每平方米放养的适宜密度为:10日龄40-50只;20日龄40只;30日龄30只。

     2、中鸡的饲养管理

 

    从脱温到165日龄的鸡称为中鸡,根据用途可分为膳用仔鸡和后备种鸡两类,在饲养管理上有所不同。种鸡的饲养方式分地面平养、网上平养和笼养三种。

    膳用仔鸡的饲养管理。有条件的****用全价营养的商品工艺肉鸡饲料喂养,以利于增重。也可喂给自配饲料,其参考配方:玉米57.7%,麦麸14%,豆饼18%,鱼粉6%,骨粉2%,贝壳粉2%,食盐0.3%。采取放牧饲养。放牧期间,早晚补充配合料,自由采食不限量,并保证饮水充足。如没有条件放养的鸡群,日粮中青绿饲料与配合料的比例为1:1。整个饲养过程中要保持适宜的温度、湿度和光照。鸡舍密度每平方米为31-60日龄12-15只,61-90日龄10-12只,采取“全进全出”制。

    后备种鸡的饲养管理,一是采取限制饲喂法,即对鸡的日粮在数量和质量上进行限制,但要保证饮水充足和清洁。二是合理分群,每群以150-200只为宜;三是恰当的饲养密度,一般每平方米6-8只;四是保证光照,采用每天8小时光照法;五是加强后备种鸡的运动;六是适时驱虫,70日龄驱蛔虫一次,开产前驱蛔虫、绦虫和吸虫一次,药物有驱虫净、灭绦灵等,参照说明说严格掌握使用。

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